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※このオンライン予約はお席に制限を設けておりますので、お店に直接お問い合わせやご相談頂くこともお勧め致します。
Ristorante Italiano L'ESTASI L'ESTASI WEDDING
Concept Menu Space Access Home
「ス・ミズーラ」これがL'ESTASIのエスプリ。
イタリア語でオーダーメイドを意味するこの言葉のとおり、L'ESTASIでは最高のお料理と楽しく心地よいお時間をオーダーメイドでご用意いたします。
厳選した素材と旬の食材を国内外から集め、トラディショナルなイタリアの郷土料理や新しいスタイルのイタリア料理はもちろん、既成概念に囚われず、メニューにはないお料理も お客様のお望みのとおり、L'ESTASIでしか味わえない「ス・ミズーラ」な一皿としてご提供いたします。
メインフロア、広々としたテラス、個室もご用意し、お昼のカジュアルなシーンから、とっておきのディナーまで、シーンに合わせてお楽しみ下さい。
旬のお野菜をお好みの調理法で(サラダ、グリル、ボイル….) ¥2,500
Verdura Stagione
 
岩牡蠣のオーブン焼き 香草バター風味 ¥2,200
Ostriche al Forno
 
水牛のモッツァレッラと有機トマトのカプレーゼ ¥1,800
Insalata Caprese
 
生ハムと目玉焼きを乗せたアスパラガスのビスマルク風 ¥2,400
Asparagi al Bismarck con Uovo e Prosciutto
 
自家製プロシュートコットと2色のキャベツの チロル風サラダ ¥1,700
Insalata di Prosiutto cotto e Marinato di Cavolo alla Tirolese
 
フランス産鴨むね肉とマンゴーのサラダ タレッジョのパルフェ添え ¥1,800
Confit d'Anatra Affumicata con Insalata di Mango e Parfait di Taleggio
 
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渡り蟹のリングイネ トマトソース ¥2,400
Linguine al Granchio Salsa di Pomodoro
 
ジャガイモのニョッキ ゴルゴンゾーラチーズソース、ピスタチオのアクセント

¥2,000

Gnocchi di Patate al Gorgonzola
 
ペンネ 辛味トマトソース 揚げ茄子とリコッタチーズ ¥1,600
Penne all'Arrabiata con Melanzane e Ricotta
 
アンチョヴィとブロッコリー、ドライトマトのオレキエッテ ¥2,000
Orechiette alla Pugliese
 
アワビと青海苔のバヴェッティーニ、自家製からすみと共に ¥2,800
Bavettini al Abalone e Alga Marina con Bottarga
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PIZZA SPECIALE 〜レスタジ・オリジナル・ピッツァ〜  
“森”のピッツァ
< 季節のキノコ、モッツァレラ、パルミジャーノ >
Small
¥2,100
Regular
¥2,400
Il Bosco
 
“海”のピッツァ
< 魚、貝、海老、トマトソース、ビスクソース >
Small
¥2,500
Regular
¥2,800
Il Mare
 
“牧場”のピッツァ
< 3種のサラミ、カルパッチョ仕立ての牛肉、鶏のラグーソース、モッツァレラ >
Small
¥2,500
Regular
¥2,800
La Fattoria
 
マルゲリータ
< モッツァレッラチーズ、バジリコ、トマトソース >
Small
¥1,850
Regular
¥2,150
La Margherita
 
メカジキとランドゥイヤ(カラブリア産辛口サラミ)のピッツァ
< メカジキ、彩り野菜、ランドゥイヤ、モッツァレッラチーズ >
Small
¥2,000
Regular
¥2,300
La Pesce Spada con l'anduja
 
7種類のチーズ Small
¥2,100
Regular
¥2,400
Ai 7 Formaggi
 
生ハムと半熟卵のピッツァ “ビスマルク”
< 生ハム、半熟卵、モッツァレッラ チーズ、トマトソース>
Small
¥2,200
Regular
¥2,500
Bismarck
 
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Pesci お魚料理  
ズッパ・ディ・ペッシェ 〜イタリア風ブイヤベース〜 ¥2,800
Zuppa di Pesce
 
本日の鮮魚を備長炭を使った炭火焼きで

¥2,500

Pesce alla Griglia
 
Carni お肉料理  
チンタセネーゼのグリル、彩り野菜のジプシー風と
豚足を詰めた自家製ソーセージと共に
¥2,800
Cinta Senese alla Griglia con Salsiccia e Verdura
 
シャロレィ仔牛のコトレッタ ミラネーゼ・クラシコ

¥2,600

Cotoletta di Vitello alla Milanese Classico
 
アンチョビ、ケッパー、白ワインでやわらかく煮込んだ 和牛ホホ肉

¥2,500

Brasato di Guancia di Manzo al Vino Bianco e Acciughe
 
カリカリに焼いたホロホロ鳥の骨付きモモ肉、ペヴェラーダソースで

¥2,500

Croccante di Faraona salsa Peverada
 
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パティシエからのおすすめデザート ¥1,500
La Proposta della Nostra Pasticceria
 
和栗とあんぽ柿をあしらった、レスタジ風モンブラン ¥1,000
Montebianco ai LESTASI con Castagne Japonese e Kaki
 
ティラミス ¥850
Il Tiramisu Tradizione
 
イタリア3種の伝統菓子のコンポジション ¥950
Tre Tipi di Dolce Tradizionale (Bianco Mangiare , Semifreddo di Pistacchio , Torta di Amarena)
 
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※上記は一例です。季節、仕入れや天候、為替の変更により、内容や価格に変更のある場合がございます。ご了承ください。
※表記のプライスは全て税込価格となっております。
※コペルト(席料)をお一人500円いただいております。

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